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1 图书营养与食品卫生学
责任者孙长颢

出版信息人民卫生出版社 ,2017

ISBN 978-7-117-24427-5

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孙长颢.营养与食品卫生学.人民卫生出版社,2017.
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营养与食品卫生学

孙长颢.人民卫生出版社,2017.
2 图书 Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /
责任者 Carol A. Wallace, William H. Sperber, Sara E. Mortimore.

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ISBN 9781118897980 :

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Carol A. Wallace, William H. Sperber, Sara E. Mortimore..Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /.,.
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Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /

Carol A. Wallace, William H. Sperber, Sara E. Mortimore..,.
3 图书 Food and environment : [the quest for a sustainable future] /
责任者 Popov, Viktor.,Brebbia, C. A.

出版信息 WIT Press, ,2011.

ISBN 9781845645540

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Popov, Viktor.,Brebbia, C. A..Food and environment : [the quest for a sustainable future] /.WIT Press,,2011..
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Food and environment : [the quest for a sustainable future] /

Popov, Viktor.,Brebbia, C. A..WIT Press,,2011..
4 图书 Feeding France : new sciences of food, 1760-1815 /
责任者 E.C. Spary.

出版信息 Cambridge University Press, ,2014.

ISBN 9781107031050 :

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E.C. Spary..Feeding France : new sciences of food, 1760-1815 /.Cambridge University Press,,2014..
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Feeding France : new sciences of food, 1760-1815 /

E.C. Spary..Cambridge University Press,,2014..
5 图书 Eating in the dark : America`s experiment with genetically engineered food /
责任者 Kathleen Hart.

出版信息 Vintage Books, ,2003, c2002.

ISBN 0375724982

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Kathleen Hart..Eating in the dark : America`s experiment with genetically engineered food /.Vintage Books,,2003, c2002..
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Eating in the dark : America`s experiment with genetically engineered food /

Kathleen Hart..Vintage Books,,2003, c2002..
6 图书 Food taste chemistry：based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food chemistry at the ACS/CSJ chemical congress
责任者 J. C. Boudreau

出版信息 [s. n.] ,1979

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J. C. Boudreau.Food taste chemistry：based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food chemistry at the ACS/CSJ chemical congress.[s. n.],1979.
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Food taste chemistry：based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food chemistry at the ACS/CSJ chemical congress

J. C. Boudreau.[s. n.],1979.
7 图书 Marine bioactive compounds : sources, characterization and applications /
责任者 Hayes, Maria.

出版信息 Springer, ,2014.

ISBN 9781489986108

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Hayes, Maria..Marine bioactive compounds : sources, characterization and applications /.Springer,,2014..
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Marine bioactive compounds : sources, characterization and applications /

Hayes, Maria..Springer,,2014..
8 图书 Dictionary of agricultural and food engineering
责任者 A. W. Farral

出版信息 The Interstate Printers & Pub. ,1979

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A. W. Farral.Dictionary of agricultural and food engineering.The Interstate Printers & Pub.,1979.
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Dictionary of agricultural and food engineering

A. W. Farral.The Interstate Printers & Pub.,1979.
9 图书饮食大脑：食物如何影响心理健康：an indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHA, and more
责任者奈杜

出版信息中信出版集团股份有限公司 ,2023

ISBN 978-7-5217-4780-5

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奈杜.饮食大脑：食物如何影响心理健康：an indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHA, and more.中信出版集团股份有限公司,2023.
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饮食大脑：食物如何影响心理健康：an indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHA, and more

奈杜.中信出版集团股份有限公司,2023.
10 图书 Polyketides : biosynthesis, biological activity, and genetic engineering /
责任者 Rimando, Agnes M.,,Baerson, Scott R.

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ISBN 9780841239784 (hbk.)

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Rimando, Agnes M.,,Baerson, Scott R..Polyketides : biosynthesis, biological activity, and genetic engineering /.,.
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Polyketides : biosynthesis, biological activity, and genetic engineering /

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