检索条件： 面食 ( 主题词 )
责任者 郑伟乾
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5381-9431-9
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轻松学做面食
郑伟乾.辽宁科学技术出版社,2015.
责任者 蝶儿
出版信息 青岛出版社 ,2014
ISBN 978-7-5552-0986-7
巧厨娘主食·面点一本全
蝶儿.青岛出版社,2014.
责任者 刘顺保,方志荣,龙业林,扬州金擀杖面艺工作室组织
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-12646-7
顶级面点精解
刘顺保,方志荣,龙业林,扬州金擀杖面艺工作室组织.化学工业出版社,2011.
责任者 坂本一敏
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5217-2275-8
只为一碗好面：一个日本人在中国30年的寻面之旅
坂本一敏.中信出版集团股份有限公司,2020.
责任者 刘哲菲
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5345-9890-6
念念不忘的面食
刘哲菲.江苏凤凰科学技术出版社,2015.
责任者 赵立广
出版信息 译林出版社 ,2015
ISBN 978-7-5447-5107-0
百变面点主食
赵立广.译林出版社,2015.
责任者 楼映,楼绍来
出版信息 上海科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5323-7517-X
家庭药用糕点
楼映,楼绍来.上海科学技术出版社,2004.
责任者 朱在勤,吴雷
出版信息 机械工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-111-70127-9
中式面点师．中级
朱在勤,吴雷.机械工业出版社,2022.
责任者 陈洪华,王爱红,李祥睿
出版信息 化学工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-122-40328-5
中式面点制作与造型
陈洪华,王爱红,李祥睿.化学工业出版社,2022.
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