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1 图书日本主厨笔记．拉面专业教程
责任者旭屋出版

出版信息机械工业出版社 ,2023

ISBN 978-7-111-71506-1

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旭屋出版.日本主厨笔记．拉面专业教程.机械工业出版社,2023.
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日本主厨笔记．拉面专业教程

旭屋出版.机械工业出版社,2023.
2 图书意大利面
责任者日本枻出版社

出版信息南海出版公司 ,2018

ISBN 978-7-5442-9352-5

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日本枻出版社.意大利面.南海出版公司,2018.
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意大利面

日本枻出版社.南海出版公司,2018.
3 图书面条之路：传承三千年的奇妙饮食
责任者李旭正

出版信息华中科技大学出版社 ,2013

ISBN 978-7-5609-8253-3

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李旭正.面条之路：传承三千年的奇妙饮食.华中科技大学出版社,2013.
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面条之路：传承三千年的奇妙饮食

李旭正.华中科技大学出版社,2013.

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