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1 图书面包教科书：世界面包冠军的经典配方
责任者王森,朋福东,龚鑫

出版信息中国轻工业出版社 ,2019

ISBN 978-7-5184-2420-7

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王森,朋福东,龚鑫.面包教科书：世界面包冠军的经典配方.中国轻工业出版社,2019.
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面包教科书：世界面包冠军的经典配方

王森,朋福东,龚鑫.中国轻工业出版社,2019.
2 图书零基础手作面包教科书
责任者荻山和也

出版信息福建科学技术出版社 ,2020

ISBN 978-7-5335-5959-5

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荻山和也.零基础手作面包教科书.福建科学技术出版社,2020.
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零基础手作面包教科书

荻山和也.福建科学技术出版社,2020.
3 图书王森经典面包教科书
责任者王森

出版信息机械工业出版社 ,2020

ISBN 978-7-111-66265-5

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王森.王森经典面包教科书.机械工业出版社,2020.
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王森经典面包教科书

王森.机械工业出版社,2020.
4 图书零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
责任者黎国雄

出版信息江苏凤凰科学技术出版社 ,2020

ISBN 978-7-5537-8918-7

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黎国雄.零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
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零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功

黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.

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