检索条件： 贺文华编 ( 著者 )

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1 图书西点制作技术
责任者贺文华编

出版信息上海科学技术出版社 ,1983

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贺文华编.西点制作技术.上海科学技术出版社,1983.
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西点制作技术

贺文华编.上海科学技术出版社,1983.
2 图书大众西菜:附.简易西点
责任者贺文华编著

出版信息上海文化出版社 ,1982

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贺文华编著.大众西菜:附.简易西点.上海文化出版社,1982.
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http://libopac.nudt.edu.cn:80/opac/book/65087
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大众西菜:附.简易西点

贺文华编著.上海文化出版社,1982.
3 图书西餐烹调技术
责任者贺文华编著

出版信息中国商业出版社 ,1981

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贺文华编著.西餐烹调技术.中国商业出版社,1981.
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西餐烹调技术

贺文华编著.中国商业出版社,1981.
4 图书大众西菜
责任者贺文华

出版信息上海文化出版社 ,1982

ISBN 7-80511-131-6

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贺文华.大众西菜.上海文化出版社,1982.
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http://libopac.nudt.edu.cn:80/opac/book/196833
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大众西菜

贺文华.上海文化出版社,1982.

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