检索条件： 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 关英进,彭恩德,陈成斌
出版信息 人民邮电出版社 ,2024
ISBN 978-7-115-63057-5
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烘焙星球：阿木的手作烘焙日记
关英进,彭恩德,陈成斌.人民邮电出版社,2024.
责任者 凯瑟,布兰迪娜 博耶,
出版信息 上海文化出版社 ,2020
ISBN 978-7-5535-1848-0
法国烘焙教父的甜点配方
凯瑟,布兰迪娜 博耶,.上海文化出版社,2020.
责任者 甘普
出版信息 机械工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-111-65238-0
尤兰达的蛋糕教科书
甘普.机械工业出版社,2020.
责任者 陈佳琪
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5591-1309-2
黄金配方烘焙术．饼干、挞派和布丁
陈佳琪.辽宁科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5591-1310-8
黄金配方烘焙术．蛋糕、面包和点心
责任者 王森
ISBN 978-7-111-65929-7
王森经典烘焙教科书
王森.机械工业出版社,2020.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5713-0523-9
零基础烘焙教科书：烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 美食教科书团队
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5578-7768-2
烘焙教科书
美食教科书团队.吉林科学技术出版社,2020.
责任者 chez soi手绎厨艺生活创作空间
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2293-7
手作四季烘焙
chez soi手绎厨艺生活创作空间.中国轻工业出版社,2019.
责任者 乐得国际烘焙学院
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-37514-9
烘焙技术宝典
乐得国际烘焙学院.电子工业出版社,2019.
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