题名:	巴斯德发酵生理学 / (法) 巴斯德著 , 沈昭文译
ISBN:	978-7-301-35665-4 价格： CNY59.00
语种:	chi
载体形态:	96页, [16] 页图版图 (部分彩图), 肖像, 摹真 27cm
出版发行:	出版地：北京出版社：北京大学出版社出版日期： 2024
主题词:	微生物发酵
中图分类法:	TQ920.1 版次： 5
主要责任者:	巴斯德著
次要责任者:	沈昭文译