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题名:
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匠心独酝
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(英)埃里克·格罗斯曼(Eric Grossman)著
,
翁江来[等]译
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ISBN:
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978-7-5184-4957-6
价格：
CNY118.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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224页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2026
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内容提要:
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本书以世界上顶级的精酿蒸馏酒为基础，向读者介绍这些酒的酿造方法，以及了解用这些蒸馏酒制作的鸡尾酒，回顾这些酒背后的故事。
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主题词:
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蒸馏酒
基本知识
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中图分类法:
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TS262.3
版次：
5
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主要责任者:
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格罗斯曼
著
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次要责任者:
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翁江来
译
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