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题名:
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生物化学 / 万海清, 刘文彬, 张洪渊主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-48043-9 价格： CNY58.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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331页 图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书共15章：绪论，糖化学，脂类和生物膜化学，蛋白质化学，核酸化学，酶化学，维生素、水和矿质平衡，能量代谢与生物能的利用，糖代谢，脂代谢，核酸代谢，蛋白质代谢，代谢的调节控制，基因工程与蛋白质工程，生物化学与新生物技术。 |
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主题词:
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生物化学 高等教育 |
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中图分类法:
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Q5 版次： 5 |
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主要责任者:
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万海清 主编 |
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主要责任者:
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刘文彬 主编 |
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主要责任者:
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张洪渊 主编 |
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版次:
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4版 |
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附注:
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工科类专业适用 石油和化工行业“十四五”规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 荣获中国石油和化学工业优秀教材一等奖 新形态教材 |