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题名:
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探寻中华文化之美 / 郭月琴, 杨洁, 孙继平著 , |
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ISBN:
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978-7-5166-6717-0 价格： CNY86.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新华出版社 出版日期： 2024.1 |
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内容提要:
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本书追溯中国制酒历史, 探寻中国酒文化的丰富内涵。全书系统阐述了中国古代独特精湛的酿酒技艺、丰富多样的酒种品类、享誉中外的历史名酒、丰富考究的盛酒容器; 深入探讨了基于饮酒延伸而出的饮酒习俗、敬酒礼仪、酒禁酒令, 以及文人政客饮酒后有感而发的锦绣文章、审美情趣、人生态度等。全书以时间为线, 从酒的物质文化到酒的精神文化, 层层深入、娓娓道来, 集科学性、系统性、文化性于一体, 是一本关于中国酒文化的专业著作。 |
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主题词:
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酒文化 研究 中国 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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其它题名:
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品味酒文化 |
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主要责任者:
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郭月琴 著 |
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主要责任者:
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杨洁 著 |
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主要责任者:
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孙继平 著 |