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题名:
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菌物志 / 斑斑著 , |
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ISBN:
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978-7-5596-2148-1 价格： CNY60.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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308页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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我们在葡萄酒里, 我们在面包里, 我们还在你的鼻孔里。据人类科学家的保守估计, 我们在地球上有150 万种不同的兄弟姐妹, 然而你们却只认识我们中的0.5%。你们一些人把我们当作餐桌上的珍馐, 一些人把我们视为包治百病的灵丹妙药, 还有一些人则利用我们挽救了同胞的生命。在伴随人类成长的岁月里, 我们与你们亦敌亦友, 虽然“瘌痢头”“脚气病”给你们带来了不少困扰, 但是我们分解石油、有效杀虫、防止土壤污染, 为人类的发展也贡献了一己之力。现在, 真菌帝国派遣文化形象大使“小菌菌”, 递交给人类50 份文件, 全面展现真菌的食用价值、医药价值和文化价值。希望你们会了解并且喜欢上我们, 珍惜我们共同生活的地球家园, 携手迈向更美好的明天。 |
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主题词:
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真菌 |
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中图分类法:
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Q949.32 版次： 5 |
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其它题名:
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食用菇·病原体·抗生素真菌与人类共生的故事 |
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主要责任者:
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斑斑 著 |
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索书号:
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1 |