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题名:
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素食杂谈
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薛理勇著
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ISBN:
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978-7-80740-417-0
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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251页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海文化出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书所谈的素食，指的是非动物类食品，包括蔬菜、茵菇，豆制品等；而“杂谈”又可称为“山海经”，关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃，还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事，都在其中一一道来。
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主题词:
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全素膳食
饮食
中国
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中图分类法:
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I267
版次：
5
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主要责任者:
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薛理勇
著
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索书号:
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1
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