题名:
图解本草纲目蔬果食疗速查全书   / 于雅婷, 吴剑坤编著 ,
ISBN:
978-7-5713-2548-0 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
191页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2022
内容提要:
本书在体例编排上按照四季划分，分别介绍了不同季节最能满足人体营养需求的应季蔬果。除了相关蔬果的营养价值、食用注意事项外，还特别为读者提供了简便易操作的养生厨房和小食谱。 
中图分类法:
R281.3 版次： 5
中图分类法:
R247.1-64 版次： 5
主要责任者:
于雅婷 编著
主要责任者:
吴剑坤 编著
责任者附注:
于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。