题名:
一头猪在普罗旺斯   / (美) 乔治妮·布伦南著 , 黄声华译
ISBN:
978-7-5596-7156-1 价格： CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
224页, [3] 页图版 彩图, 地图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2023
内容提要:
本书是一本关于生活与美食的随笔，语言清新优美，节奏舒缓，字里行间充满惬意与诗意。这里有养山羊的有趣经历、关于猪的古老仪式、采蘑菇的盛大活动、关于传统美食普罗旺斯鱼汤的正统之争……这些文字带着食物的质感与醇香，带着浓郁的生活气息，以及悠远的历史文化底蕴，让人回味无穷。作者以美食为媒介，带领读者感受一种悠闲、松弛的生活节奏。即使在都市之中，也能为自己开辟出一个角落，构筑属于自己的生活。在每一章的结束，还附有私人色食谱，闲暇之余皆可上手操作。 
主题词:
随笔   美国 现代
中图分类法:
I712.65 版次： 5
主要责任者:
布伦南 著
次要责任者:
黄声华 译
责任者附注:
乔治妮·布伦南，美国高人气美食作家、世界慢食运动领物、国际美食文化大奖获得者。