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题名:
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中国茶入门图鉴 / 张中华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-1794-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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中国是茶的故乡, 中国茶历史悠久, 种类繁多。对刚开始接触茶的人来说, 面对琳琅满目、形态各异的茶叶, 不免使人眼花缭乱, 无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶, 也为了弘扬中国茶文化, 我们精心策划了这本书。本书涵盖了中国茶的几乎所有门类, 将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类, 并将花茶、紧压茶合为一章, 全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍, 让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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其它题名:
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从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 |
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主要责任者:
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张中华 编著 |