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题名:
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品尝巴黎 / (美) 大卫·唐尼著 , 黄新萍, 陈磊译 |
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ISBN:
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978-7-108-07227-6 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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420页 图, 地图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书作者带领读者探索世界美食之都的丰富历史, 对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。作者还给出了实用的一套“猎食策略”, 教你避开欺骗游客的陷阱, 重申“一分钱一分货”的准则。从市区到周边值得探索的巴黎美食路线也被藏在书中, 等你来探索。 |
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主题词:
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饮食 文化史 巴黎 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(565) 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐尼 著 |
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次要责任者:
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黄新萍 译 |
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次要责任者:
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陈磊 译 |
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责任者附注:
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“大卫·唐尼堪称探索大师, 我们跟随他发现巴黎。这个众所周知的城市充满秘密一一伟大的生活, 被浪费的生活, 被遗忘的工匠, 被丢弃的坟墓……”《英国病人》的作者迈克尔．翁达杰如此说。生于美国的大卫·唐尼, 却对欧洲情有独钟, 他曾在意大利工作, 1986年起定居巴黎, 对法国政治、文化、美食的见地非凡。唐尼为《洛杉矶时报》等全球五十多家知名刊物撰稿, 现在是知名旅行博客网站www.gadlng.com的欧洲记者。他的作品《从巴黎到比利牛斯》《品味巴黎》《恋恋巴黎》《夜游巴黎》和几本侦探小说, 出版后都备受读者喜爱。 |