|
题名:
|
白兰地
/
(美) 贝基·苏·爱泼斯坦著
,
陈媛熙译
|
|
ISBN:
|
978-7-5596-6827-1
价格：
CNY59.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
259页
彩图
22cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
北京联合出版公司
出版日期：
2023
|
|
内容提要:
|
本书分十一章，内容包括：“炼金术：从古典文明到干邑”“白兰地的生产：蒸馏与陈酿”“干邑享誉全球”“雅文邑及其光辉历史”等。
|
|
主题词:
|
白兰地酒
|
|
中图分类法:
|
TS262.3
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
爱泼斯坦
著
|
|
次要责任者:
|
陈媛熙
译
|