|
题名:
|
吃的实践
/
(英)艾伦·沃德(Alan Warde)著
,
潘峰译
|
|
ISBN:
|
978-7-301-33450-8
价格：
CNY59.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
232页
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
北京大学出版社
出版日期：
2022
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：导论、迈向饮食的社会学理论、实践理论要素、“吃” 的基本形式、习惯化、重复及实践能力的基础、结论: 实践理论和外出就餐。
|
|
主题词:
|
饮食
文化社会学
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
沃德
著
|
|
次要责任者:
|
潘峰
译
|