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题名:
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菜园简史 / (法) 弗洛朗·凯利耶著 , 卫俊译 |
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ISBN:
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978-7-301-33185-9 价格： CNY108.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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x, 233页 彩图, 肖像, 摹真 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书研究了菜园的微观历史。内容包括：最初的园子是生产食物的菜园、普通的菜园是创造奇迹的地方、园艺实践、贵族菜园的黄金时代、神父菜园、社区园圃的时代、菜园在新世纪的使命等。 |
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主题词:
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蔬菜园艺 农业史 法国 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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中图分类法:
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S63-095.65 版次： 5 |
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主要责任者:
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凯利耶 著 |
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次要责任者:
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卫俊 译 |