题名:
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威士忌百科全书 / (美) 弗雷德·明尼克著 , 谢韬译 |
ISBN:
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978-7-5217-4882-6 价格: CNY188.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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338页 彩图 21cm 附件1册(157页; 21cm) |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2023 |
内容提要:
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本书分九章,内容包括:风味之源、发酵之前、如何品饮波本、谷物风味突出型波本、肉豆蔻风味突出型波本、焦糖风味突出型波本等。 |
主题词:
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威士忌酒 基本知识 |
中图分类法:
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TS262.3 版次: 5 |
其它题名:
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美国威士忌酒厂巡礼 |
主要责任者:
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明尼克 著 |
次要责任者:
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谢韬 译 |
附注:
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将进酒 Dionysus |