题名:
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如何成为优秀的大脑饲养员 / (意) 丽莎·莫斯考尼著 , 康洁译 |
ISBN:
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978-7-5225-0644-9 价格: CNY62.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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12, 353页 图 23cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 九州出版社 出版日期: 2022 |
内容提要:
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本书作者从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发,整合了数百名科学家的研究结果和自己的独家成果,为我们提供了完整的食物计划建议,还带来了各种你一定想知道的知识,比如关于麸质和菌群,科学界又有哪些新的见解;世界各地的饮食模式有何可借鉴之处,她的家乡意大利又有哪些独特的健脑餐;以及如何在周末简单快速地准备好下一周的健脑美食。本书也提供了能立刻上手的操作指南,包括全面的测试、富含各项营养的食物榜单、每周食谱和详细的菜谱。 |
主题词:
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脑 保健 |
中图分类法:
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TS972.161 版次: 5 |
主要责任者:
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莫斯考尼 著 |
次要责任者:
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康洁 译 |