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题名:
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极简葡萄酒 / (奥) 阿尔多·索姆，(美) 克里斯汀·穆尔克著 , 王家宁译 |
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ISBN:
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978-7-5714-1928-8 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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243页 彩图, 地图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书是世界知名侍酒师阿尔多·索姆的处女作。这本葡萄酒指南从葡萄酒的基本知识开始——关键品种和主要产区，如何选酒、品鉴、存储和享用。然后作者教你如何进阶你的葡萄酒知识。另外，作者还分享了仅有侍酒师才知道的最in的葡萄酒知识，亲切指导读者在选购上精准避雷。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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其它题名:
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世界知名侍酒师写给你的葡萄酒小百科 |
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主要责任者:
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索姆 著 |
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主要责任者:
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穆尔克 著 |
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次要责任者:
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王家宁 译 |