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题名:
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美食家大雄的高成功率食谱 / 大雄著 , |
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ISBN:
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978-7-5217-4459-0 价格： CNY148.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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383页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。本书作者大雄, 全网拥有超过800万粉丝, 他的菜谱风格南北兼顾, 非常适合中国人的胃, 也因此受到了广大读者的喜爱。本书内容将他制作的菜谱中点击量最高、好评最多的菜谱, 以及近一年最新研发的新菜式进行整理, 重新拍摄图片, 并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图, 为读者详细介绍每道菜的做法, 旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。整本书内容分为七大章节, 涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富, 语言风格活泼, 讲解详细, 并给出食材、调料的可替代方案, 供读者举一反三。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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大雄 著 |