题名:
常见食用野菜300种图鉴   / 徐晔春, 蒋明, 孙光闻编 ,
ISBN:
978-7-122-38774-5 价格: CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
304页 彩图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书详细介绍了我国目前野外常见的地上茎叶类食用野菜187种、地下根茎类食用野菜35种、食花类野菜27种、调味类野菜32种、食果类野菜19种。全书每种植物配有2-4张高清彩色图片, 对应植物器官、部位, 以供读者借鉴参考。文字部分主要介绍了读者最关注的每种植物的中文学名、中文别名、拉丁名、科属分类、识别特征、产地与生境、食用部位、食用方法, 言简意赅, 通俗易懂。 
主题词:
野生植物   蔬菜 中国
中图分类法:
S647 版次: 5
中图分类法:
S647-64 版次: 5
主要责任者:
徐晔春
主要责任者:
蒋明
主要责任者:
孙光闻