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题名:
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常见食用野菜300种图鉴 / 徐晔春, 蒋明, 孙光闻编 , |
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ISBN:
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978-7-122-38774-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书详细介绍了我国目前野外常见的地上茎叶类食用野菜187种、地下根茎类食用野菜35种、食花类野菜27种、调味类野菜32种、食果类野菜19种。全书每种植物配有2-4张高清彩色图片, 对应植物器官、部位, 以供读者借鉴参考。文字部分主要介绍了读者最关注的每种植物的中文学名、中文别名、拉丁名、科属分类、识别特征、产地与生境、食用部位、食用方法, 言简意赅, 通俗易懂。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 中国 |
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中图分类法:
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S647 版次： 5 |
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中图分类法:
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S647-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐晔春 编 |
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主要责任者:
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蒋明 编 |
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主要责任者:
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孙光闻 编 |