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题名:
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生物工程下游技术 / 郭立安主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-36386-2 价格： CNY158.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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390页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中，第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。第一篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内最新产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促进作用。本书可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考。 |
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主题词:
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生物工程 |
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中图分类法:
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Q81 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭立安 主编 |
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版次:
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3版 |