|
题名:
|
舌尖上的中国 / 陈志田主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5113-7653-4 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
13, 460页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食，让你品尽舌尖上的中国。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
其它题名:
|
中华美食炮制方法全攻略 |
|
主要责任者:
|
陈志田 主编 |
|
索书号:
|
3 |
|
索书号:
|
3 |