题名:
营养与膳食   / 王协斌主编 ,
ISBN:
978-7-313-19374-2 价格: CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
151页 图 26cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海交通大学出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书除绪论外共分9章。绪论部分介绍了营养学的基本概念和学科发展,第1章至第6章介绍了营养学基础知识,第7章至第9章介绍了医院膳食种类与管理、住院患者营养风险筛查与营养支持,以及临床常见疾病的膳食营养防治。 
主题词:
营养学  
主题词:
膳食营养  
中图分类法:
R151 版次: 5
主要责任者:
王协斌 主编
附注:
全国医护专业规划教材 
索书号:
3
索书号:
3