题名:
图解远离疾病的营养学   / (日) 白鸟早奈英主编 , 林燕燕译
ISBN:
978-7-122-31190-0 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
249页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了详尽地解说, 内容通俗易懂。为你提供了能提高营养素功效的摄取方法, 以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。 指导读者如何补充营养来对抗身体疾病。 
主题词:
营养学  
中图分类法:
R151 版次: 5
其它题名:
远离疾病的营养学
主要责任者:
白鸟早奈英 主编
次要责任者:
林燕燕
附注:
北京协和医院营养专家李宁审定 
责任者附注:
白鸟早奈英, 营养学博士、心理生活指导员、健康运动指导员。 
索书号:
1
索书号:
1