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题名:
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清酒 / 日本枻出版社编著 , 陈泽宇译 |
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ISBN:
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978-7-5442-9351-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态; 清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神; 清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外, 书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息, 为您提供贴心的日本寻味旅行指南; 清酒专业术语集锦, 让您三分钟读懂酒标, 告别选择困难症。 |
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主题词:
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清酒 介绍 |
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中图分类法:
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TS262.4 版次： 5 |
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次要责任者:
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陈泽宇 译 |
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主要团体责任者:
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日本枻出版社 编著 |
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索书号:
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3 |
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