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题名:
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化合物嗅觉阈值汇编 / (荷) 里奥·范海默特著 , 李智宇...[等] 译 |
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ISBN:
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978-7-03-058320-8 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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648页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是根据原著2011年第二版翻译的。化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标, 对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义, 是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分, 第一部分是空气中的嗅觉阈值, 第二部分是水中的嗅觉阈值, 第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。 |
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主题词:
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化合物 嗅觉 |
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中图分类法:
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O6-0 版次： 5 |
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主要责任者:
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范海默特 著 |
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次要责任者:
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李智宇 译 |
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索书号:
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