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题名:
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 / 高海波, 于雅婷主编 , 健康养生堂编委会编著 |
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ISBN:
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978-7-5537-3072-1 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识, 引入最先进的健康理念, 并结合中国人日常的饮食习惯, 系统介绍了五谷杂粮与健康的关系, 以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的制作步骤和营养价值, 还提供了科学实用的食物养生指导。 |
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主题词:
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豆制食品 饮料 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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高海波 主编 |
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主要责任者:
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于雅婷 主编 |
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责任者附注:
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高海波, 工学博士、中医学博士后。于雅婷, 主任医师, 高级药膳食疗师。 |
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主要团体责任者:
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健康养生堂编委会 编著 |
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索书号:
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3 |
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索书号:
|
3 |