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题名:
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一看就想吃的烘焙新品 / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9402-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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烘焙，已经成为现代人生活中大受欢迎的一种新风尚，即可作为下午茶时光的惬意活动，也是节假日表达心意、传递感情的优良途径。本书共收录90种当下流行烘焙产品，包括蛋糕，面包，饼干等种类，选取实用的配方，配以详细的步骤文字及高清图片，跟着图文就能轻轻松松做烘焙。部分产品搭配二维码视频，扫一扫即有掌厨达人手把手教你做烘焙，让你的烘焙过程更直观，生动，简便。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 主编 |
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索书号:
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3 |
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索书号:
|
3 |