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题名:
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食林广记 / 马红丽著 , |
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ISBN:
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978-7-100-12318-1 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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323页 图 (部分彩图) 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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《食林广记》植根于中原的美食掌故、历史、人文、民俗, 最初在《河南商报》连载, 是目前国内平面媒体唯一梳理、揭秘饮食历史、文化乃至地方饮食特色、典故、事件、现象等具有人文关怀的系列文化报道的集结。 |
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主题词:
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饮食 文化 河南省 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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马红丽 著 |
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责任者附注:
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马红丽, 女, 1971年出生, 《河南商报》首席记者。 |
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索书号:
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5 |