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题名:
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甲壳素化学
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王爱勤主编
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ISBN:
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978-7-03-051504-9
价格：
CNY177.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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xiii, 597页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书在系统介绍甲壳素和壳聚糖的基本理化性能的基础上, 详尽地总结了各种衍生物的类型。
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主题词:
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甲壳质
生物化学
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中图分类法:
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TB3
版次：
5
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中图分类法:
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Q539
版次：
5
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主要责任者:
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王爱勤
主编
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责任者附注:
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著者号取自第一本
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索书号:
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2
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