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题名:
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基础化学实验
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董红兵主编
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ISBN:
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978-7-5680-2654-3
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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174页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
华中科技大学出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书为烹饪与营养教育、食品质量与安全专业基础课程基础化学、有机化学的实验配套教材。主要内容分为“化学实验基础知识”、“化学实验基本操作和基本技能”、“无机化学实验”、“有机化学实验”、“综合设计性实验”五个版块。
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主题词:
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化学实验
高等学校
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中图分类法:
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O6-3
版次：
5
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主要责任者:
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董红兵
主编
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索书号:
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5
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