题名:
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现代分离纯化技术在水产品中的应用 / 林慧敏主编 , |
ISBN:
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978-7-5027-9298-5 价格: CNY28.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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145页 图 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 海洋出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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本书内容包括:现代水产品工业中的分离技术、超临界流体萃取技术及其在水产品中的应用、膜分离技术及其在水产品的应用等。 |
主题词:
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水产品加工 高等学校 |
中图分类法:
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S98 版次: 5 |
主要责任者:
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林慧敏 主编 |
索书号:
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2 |