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题名:
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健康与化学 / 谢德明 ... [等] 编 , |
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ISBN:
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978-7-122-24468-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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355页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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化学与人们生活中衣、食、住、行越来越密切, 本书通过生活层面化学知识与技能的讨论, 以健康为主线, 主要介绍了健康指南、水与生活、食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学 (含纳米尺度物质的生物效应)、环境与化学等与人们生活息息相关的化学知识。在编写方式上, 集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体, 密切结合生活实际, 深入浅出、通俗易懂。 |
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主题词:
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化学 关系 |
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中图分类法:
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O6 版次： 5 |
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中图分类法:
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R161 版次： 5 |
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其它题名:
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健康生活的学问 |
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主要责任者:
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谢德明 编 |
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主要责任者:
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李晓 编 |
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主要责任者:
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黄琦 编 |
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索书号:
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5 |