题名:
健康与化学   / 谢德明 ... [等] 编 ,
ISBN:
978-7-122-24468-0 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
355页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2016
内容提要:
化学与人们生活中衣、食、住、行越来越密切, 本书通过生活层面化学知识与技能的讨论, 以健康为主线, 主要介绍了健康指南、水与生活、食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学 (含纳米尺度物质的生物效应)、环境与化学等与人们生活息息相关的化学知识。在编写方式上, 集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体, 密切结合生活实际, 深入浅出、通俗易懂。 
主题词:
化学   关系
中图分类法:
O6 版次: 5
中图分类法:
R161 版次: 5
其它题名:
健康生活的学问
主要责任者:
谢德明
主要责任者:
李晓
主要责任者:
黄琦
索书号:
5