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题名:
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一碗好粥养全家 / 郑伟乾编著 , 郭刚摄影 |
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ISBN:
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978-7-5381-9357-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书共分为7个篇章, 分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇, 每道粥品品都配有精美的图片, 还配有详细的文字说明, 并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度, 全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料, 寻找适合自家口味的做法。即使是新手, 只要翻开本书也能轻松上手, 步步进阶, 熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 |
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主题词:
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粥 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑伟乾 编著 |
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次要责任者:
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郭刚 摄影 |
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责任者附注:
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郑伟乾, 中式烹调师 (高级技师)、中国烹饪大师、国家高级考评员、烹饪大赛国家级裁判员等。郭刚, 职业摄影师, MBA职业策划师, 职业营销经理人, 食品造型师。 |
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索书号:
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5 |