题名:
我最爱吃的鸡鸭肉
/ 曹志杰著 ,
ISBN:
978-7-5447-5289-3 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
124页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
译林出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书, 详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点, 收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式, 给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。
主题词:
荤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
曹志杰
著
索书号:
5