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题名:
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功能性食品与疾病预防 / 于新，李小华，李奇林等编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-24551-9 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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386页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书共分两篇，上篇主要介绍了食物成分的生物活性；下篇重点介绍了食物与疾病预防，包括延缓衰老的食物、减肥功能的食物、缓解体力疲劳的食物、辅助抑制肿瘤的食物、辅助降血脂的食物、美容功能的食物、增强免疫力的食品、调理肠道的食品等内容。 |
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主题词:
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疗效食品 关系 |
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中图分类法:
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TS218 版次： 5 |
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中图分类法:
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R15 版次： 5 |
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主要责任者:
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于新 编著 |
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主要责任者:
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李小华 编著 |
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主要责任者:
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李奇林 编著 |
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索书号:
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4 |