题名:
舌尖上的汉味
/ 陈松叶著 ,
ISBN:
978-7-307-14362-3 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
210页 图 21cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社：
武汉大学出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书作者怀着深厚的感情，历数了武汉小吃及名店名菜的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故。
主题词:
饮食
文化
湖北省
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
陈松叶
著
索书号:
5