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题名:
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商品学概论 / 赵启兰主编 , |
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ISBN:
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978-7-111-51495-4 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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363页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践以及有关最新研究成果的基础上，密切结合我国的实际情况，论述了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品检验、商品包装与运输、商品储存与养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。为了使读者更好地掌握与理解商品学方面的知识，各章新增了案例，附有思考练习题，有些章节还附有实验，供读者在学习时使用。 |
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主题词:
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商品学 高等教育 |
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中图分类法:
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F76 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵启兰 主编 |
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次要责任者:
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贺金社 副主编 |
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次要责任者:
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王久梗 副主编 |
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版次:
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2版 |
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索书号:
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5 |