|
题名:
|
好吃家常菜分步详解全集 / 美食生活工作室组织编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5552-0017-8 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
317页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书分步详解给全家人做的家常美味, 孩子爱吃的、老人适合吃的, 凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨, 您也可以! |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
美食生活工作室 组织编写 |
|
索书号:
|
5 |