题名:
嬗变之路   / 北商商业研究院[编写] ,
ISBN:
978-7-5115-2949-7 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
283页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 人民日报出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书是对全聚德这个“中国餐饮品牌”多年以来改革发展历程的回顾,全面展示了其一路走来的曲折历程与辉煌成就。全书主线清晰,素材详尽,事例鲜活,文笔老练,在企业改革创新、连锁企业发展、品牌经营管理之道等方面有着很高的参考价值。 
主题词:
饮食业   企业管理 北京市
中图分类法:
F719.3 版次: 5
中图分类法:
F726.93 版次: 5
其它题名:
全聚德集团改革发展纪实
主要团体责任者:
北商商业研究院 编写
索书号:
5