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题名:
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淀粉基新材料 / 王玉忠, 汪秀丽, 宋飞编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-16813-9 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书为《天然高分子基新材料》丛书之一, 全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾, 同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识, 淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势。本书内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法, 汇聚了淀粉基新材料的最新前沿研究成果, 涉及到淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用。 |
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主题词:
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淀粉 改性 |
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中图分类法:
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O636.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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王玉忠 编著 |
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主要责任者:
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汪秀丽 编著 |
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主要责任者:
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宋飞 编著 |
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附注:
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“十二五”国家重点图书 |
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索书号:
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2 |