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题名:
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盐多必失 / 李宁著 , |
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ISBN:
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978-7-5377-4984-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异, 结合现代营养学, 对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述, 分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分, 分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法, 针对不同的人群分别介绍了正确的饮食方式, 使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养, 选择适合自己的膳食, 避免因多盐等不合理膳食带来的各种疾病。 |
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主题词:
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膳食营养 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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其它题名:
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中国人该怎么吃 |
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主要责任者:
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李宁 著 |
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责任者附注:
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李宁, 北京协和医院主管营养师。从事临床营养工作20余年。主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作, 对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。 |
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索书号:
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5 |