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题名:
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最美味的家常热炒
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张恕玉, 王作生主编
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ISBN:
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978-7-5436-8982-4
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识, 后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产等。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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主要责任者:
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张恕玉
主编
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主要责任者:
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王作生
主编
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