题名:
甲壳素化学
/ 王爱勤主编 ,
ISBN:
978-7-03-020596-4 价格： CNY98.00
语种:
chi
载体形态:
13,597页 图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学出版社
出版日期： 2008
内容提要:
本书在介绍甲壳素和壳聚糖的基本理化性能的基础上，总结了各种衍生物的类型，着重介绍了主链降解、酰化等方面研究进展。
主题词:
甲壳质
应用化学
中图分类法:
Q539 版次： 5
主要责任者:
王爱勤
主编