题名:
军队营养与食品卫生学
/ 主编糜漫天 ,
ISBN:
978-7-80245-270-1 价格： CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
482页 图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
军事医学科学出版社
出版日期： 2009.03
内容提要:
本书包括了军队营养学和军队食品卫生学两门学科内容, 涵盖基础营养、食物营养、军人合理膳食、军队特殊营养保障、军人营养与疾病、军队突发食品安全事件和军队食品安全控制技术等相关知识。
主题词:
军队卫生
营养学
主题词:
军队卫生
食品卫生学
中图分类法:
R821.6 版次： 4
主要责任者:
糜漫天
主编
版次:
第2版