题名:
文化交流的轨迹   / 季羡林著 ,
ISBN:
978-7-80040-957-8 价格: CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
30,571页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 昆仑出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中,向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流史。作者用数年时间,翻阅了自周秦以来浩如烟海的中外群籍,从“糖”字的演变到甘蔗种植、制糖业的发展,引用了大量例证,用以说明:文化交流而使科技得以发展,人类必须互相学习、取长补短,才能不断进步,这是社会前进的主要动力之一。 
主题词:
蔗糖   文化交流 中国、外国
主题词:
蔗糖   文化 中国
中图分类法:
G122 版次: 4
中图分类法:
S566.1-092 版次: 4
其它题名:
中华蔗糖史
主要责任者:
季羡林